2009年06月06日 宍道湖食材を使用した料理講習会
- 時間 : 10:00 〜 13:00
- 場所 : いきいきプラザしまね４階 調理実習室
- 講師 : 松江郷土料理研究会 板垣 様、中本 様、佐藤 様
- 内容 : 講師の方々の指導を受けながら、宍道湖の食材を使った料理を学びました。
完成の品
- 飛魚の塩っペ和え 叩きオクラのせ(中央)
- すずき チーズマヨネーズ焼(右上)
- うなぎと夏野菜 にんにく醤油かけ(左上)
- しじみのかすみ汁(右下)
- 宍道湖パエリア(左下)
飛魚の塩っペ和え 叩きオクラのせ
すずき チーズマヨネーズ焼
うなぎと夏野菜 にんにく醤油かけ
しじみのかすみ汁
宍道湖パエリア
講師のみなさま
調理の風景
