まつえ市民環境大学村

松江市を中心に環境に関する活動を行っている市民団体です

2009年11月29日 畑作業

収穫野菜:ブロッコリー、春菊、里芋

生育中:かぶ、ちんげん菜、ター菜などイノシシに荒らされたにもかかわらず、沢山芽が出て順調。ただし、大根は全滅。

今年、この畑でできた野菜は、野菜としての甘みがあって本当においしい。スーパーなどで買ってきた味のない野菜と食べ比べると違いがよくわかる。土作りが実り、土壌ができてきた証ではないかと思っています。

いのしし侵入防止柵強化工事が実ったのか、前回活動から3週間経っても畑に入った形跡はなく、少し安心。