まつえ市民環境大学村 掲示板

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 2018年12月22日(土)畑作業  naga
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今年最後の畑作業を行いました。
・作業:里芋畝の荒起こし、納屋の大掃除
・収穫:里芋(種芋用、全収穫)、大根、にんじん、唐辛子(全収穫)


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その2

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その3

 2018年12月16日(日)畑作業  naga
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・収穫:唐辛子、大根、にんじん
・撤去:ピーマン、甘唐辛子
・発芽:えんどう

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その3

 2018年12月08日(土) 大学村忘年会  naga
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大学村畑でとれた野菜を使って、朝日公民館で調理する例年通りの忘年会を行いました。

今回もKさんにより自宅でおでんの下拵えをしてもらい調理時間が短くできてゆっくり食事とおしゃべりを楽しみました。

調理メニュー:おでん、ポテトサラダ、里芋ゆず味噌和え、茹で落花生、自然薯の酢和え、赤貝煮付け

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その2

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その3

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