まつえ市民環境大学村掲示板(2011年12月)

内容 : 大学村クイズツアー、畑野菜の直売
場所 : くにびきメッセ
集合 : ８時３０分
時間 : １０時～１５時

県主催で第１回オーガニックフェアがくにびきメッセで初めて開催され、各企業や農園出展の中、わが環境大学村も有機栽培していることから唯一の市民グループとして出展しました。
「第１回」と銘打っているように、県の担当者に聞くと来年も実施するとのことでした。

食べ物ブースが沢山あり、試食も各ブースあり楽しいフェアでした。
わが大学村は、大学村ポスターからのクイズでしじみの根付プレゼントは５０個用意したものは昼過ぎにはなくなり、当日朝採り野菜も準備したものは１３時過ぎには完売と好評でした。

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その２

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その３

　2011年12月03日(土) 大学村の忘年会（収穫祭）　 naga

内容 : 鍋（おでん）を参加者で調理して忘年会をします。お酒あり。
場所 : 朝日公民館
時間 : 準備開始１３時、食事１５時３０分～１７時
備考 : 途中からの参加も歓迎

メニュー
　・おでん：春菊、里芋は大学村収穫野菜使用、これ以外のものは買いました。
　・間引き野菜のひたし・ごまあえ（大学村収穫）、スイートポテトサラダ（さつまいもはＴさん提供）
　・デザート：柿、だいだいのプリン（Ｍさん制作持込）

　2011年12月03日(土) 畑作業　 naga

時間 : ９時３０分～１２時
場所 : 大学村畑
内容 : 草刈り、土作り、収穫、植え付け、堆肥作り

・作業：柵の補強、冬野菜の間引き、芽キャベツ・ブロッコリーの支柱立て
・収穫：間引き野菜（大根菜、かぶ、ちんげん菜）、高菜、春菊、里芋、ハヤトウリ
・追肥：芽キャベツ・ブロッコリー、高菜

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その２

　2011年12月17日(土) 畑作業　 naga

時間 : ９時３０分～１２時
場所 : 大学村畑
内容 : 草刈り、土作り、収穫、植え付け、堆肥作り

小雨と小雪が舞うあいにくの天候で大変寒い中、今年最後の畑作業をしました。
普通の農家では悪天候であれば畑作業しないと思いますが、私達は日程を決めて作業しているため、悪天候であっても出来る作業をしています。
　収穫：春菊、白菜、かぶ間引き菜、高菜
　作業：玉ねぎへのボカシ追肥、じゃがいも植え付け用畝の荒起こし

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その２